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Itinéraires techniques

Les connaissances acquises par la recherche sur certaines cultures et certains élevages ont permis de mettre en place des itinéraires techniques aujourd'hui utilisés par les filières. Ces itinéraires techniques optimisent la production, en quantité et qualité, tout en minimisant l'emploi d'intrants chimiques pour un meilleur respect de l'environnement.

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