Accueil

Ouvrages de synthèse thématique

Découvrez nos ouvrages de synthèse sur des méthodes de productions agricoles plus respectueuses de l'environnement, comme l'agroécologie, ou certaines cultures, comme la vanille, les fruits et légumes lontan, ou encore des thèmes d'actualité comme les maladies émergentes.

niv1rich - 6 elements - crd_page, crd_page_chapitres, crd_galerie, crd_dossier_liens, crd_dossier_partenaires, crd_forums, crd_fichier, crd_lien, crd_gmap_kml, crd_fichier_de_donnees, crd_import_rss, crd_image, crd_flash_swf, crd_video, crd_embedly, crd_equipement, crd_webservice

  • Protection des cultures : de l'agrochimie à l'agroécologie

    De l'agrochimie à l'agroécologie. © J.P. Deguine, Cirad
    À l'heure où les agricultures du Nord se trouvent dans des impasses socio-économiques, environnementales ou sanitaires, au moment où la crise alimentaire dans les pays du Sud apparaît comme un défi majeur aux yeux du monde, comment concilier protection des cultures contre les ravageurs ou les maladies et durabilité sociale, économique et environnementale des agroécosystèmes ? Un ouvrage, paru en 2008 aux éditions Quae, donne des éléments de réponse.
  • Vanilla

    Vanilla © Editions CRC Press (Taylor & Francis group)
    Vanilla est paru en juillet 2010 aux éditions américaines CRC Press dans une collection sur les plantes médicinales et aromatiques. L'ouvrage présente les derniers résultats des recherches sur la vanille et le vanillier.
  • Les maladies émergentes. Epidémiologie chez le végétal, l'animal et l'homme.

    Les maladies émergentes. © Quae

    Les maladies émergentes est paru en décembre 2010 aux éditions Quae dans la collection Synthèses. Cet ouvrage nous livre une réflexion pluridisciplinaire et une fine analyse des maladies émergentes chez les plantes, les animaux et les hommes.
  • La modélisation d'accompagnement. Une démarche participative en appui au développement durable

    La modélisation d'accompagnement. © Quae

    Un ouvrage, sorti aux éditions Quae en novembre 2010, présente la modélisation d’accompagnement : une démarche participative autour de la gestion durable des ressources naturelles renouvelables.
  • Fruits et légumes lontan, Fruits et légumes d'antan

    Fruits et légumes lontan, Fruits et légumes d'antan. © Orphie

    L'ouvrage Fruits et légumes lontan, Fruits et légumes d'antan, est paru fin mars 2011 aux éditions Orphie. Il nous invite à redécouvrir des espèces végétales comestibles qui ont peu à peu disparues des grands circuits de distribution.
  • Guide tropical

    Le guide tropical est le fruit d'un travail collectif qui a associé la recherche, les instituts techniques, les chambres d'agriculture et les structures professionnelles des filières végétales

Cookies de suivi acceptés