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Découvrez les agro-produits de Rodrigues en vidéo sur le réseau QualiREG

Miel, piment, limon et café de l'île Rodrigues. Découvrez ces produits emblématiques en vidéo sur le site web du réseau régional QualiREG, animé par le Cirad.

Forte de sa diversité agronomique et de son isolement géographique, l’Ile Rodrigues propose aux consommateurs  de l’océan Indien plusieurs agro-produits emblématiques dont le miel (principalement d’Eucalyptus), le ti piment (avec son piquant torride), le limon (un agrume au goût unique) et un café dont le développement est en cours. Tous font l’objet d’une excellente réputation et présentent une forte typicité ainsi que des attributs de qualité originaux associant qualité organoleptique et  savoir-faire local.

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Publiée : 27/06/2017

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